Denne gangen er tema for kurs kveldene kraft supper og gryter. Inge lærer oss hvordan vi skal koke tre gode krafter og lager sauser og supper av disse.
Du lærer også hvordan du lager grunnsauser til kjøtt og fisk
Fisk: Vinaigrette, Beurre Blanc og hollandaise og saus basert på fiskekraft
Kjøtt: Sjysauser, kremsauser og bearnaise
Vi steker litt kjøtt og fisk og smaker de forskjellige sausene sammen med litt garnityr
Grønnsaksuppe, fiskesuppe og kyllingsuppe er også en del av kurset.
Kurset avsluttes med en søt dessert
Hele denne kvelden betaler du kr 400,- resten dekkes av Finansforbundets lokale medlemsfond (ordinær pris på slike kurs er 1150,-) Drikke til maten kan kjøpes
Velkommen til en lærerik og smaksrik kveld. Ikke nøl med påmelding det er begrenset med plasser